学习、贯彻、落实《学校食品安全与健康管理规定》 打印本文 打印本文  关闭窗口 关闭窗口  
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数13887  更新时间:2019-4-15 9:19:19  文章录入:admin  责任编辑:王秋堂
 

由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》近日公布,本规定自201941日起开始施行。

 

为了为适应新时期学校食品安全与营养健康管理、推进健康中国建设的新要求,保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,412日下午,由赵乐平副校长和学校食堂管理机构相关人员组织食堂从业人员,在餐厅一楼共同学习《学校食品安全与营养健康管理规定》。



新的《学校食品安全与营养健康管理规定》共八章64条,首先由赵校长对新规定进行了解读,并重点强调了食堂管理、外购食品管理、消毒、留样、食品安全事故调查与应急处置、责任追究等关乎食品安全的重点问题。参与培训的人员一边认真学习,一边仔细的做着笔记。

 

之后大家又议论了管理中容易忽略的一些问题,就如何加强管理,献计献策,通过学习、实践、探究,准确把握学校食品安全与营养健康工作的客观规律,努力提高食品安全的管理水准,切实加大风险隐患排查工作力度,严格食品安全责任制,防止发生区域性、系统性食品安全事件。

 

最后,赵校长根据上级的部署要求,对我校的食品安全工作提出了自查的新要求:专项检查与随机抽查结合进行,每月最少自查一次,有检查,有记录,对发现的问题及时汇报并限期整改,防患于未然,杜绝安全事故的发生。为打造平安和谐校园提供了有力的保障。



通过本次专题培训,旨在提高学校食品安全管理水平,增强食堂相关管理人员、从业人员的食品安全责任意识,为确保全校师生的食品安全与营养健康奠定坚实的基础,为打造“平安校园”、“和谐校园”提供有力的保障。

 

 

 

 

                               洛阳外国语学校

                               2019415